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MENU。定番のコースメニューから、3皿を自由にお選びいただけるメニューまで、いろいろご用意しております。
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メニューピノ。6300円
温かいオードブル
Champinones al ajillo マッシュルームのガーリック風味
Espinacas a la catalan  ほうれん草のカタルニア風
Coliflor con salsa anchoa カリフラワーのアンチョビソース
Gambas al ajillo 小エビのガーリック風
Pulpo al gallego タコのガリシア風
Sepia con salsa tinta 甲イカのソテー 墨ソース
Ensalada de pescado おまかせお魚のサラダ仕立て シェリー風味
   
スープ
Sopa del dia 本日のスープ ハーフ¥500 フル¥800
魚料理
Pescado del dia 本日のお魚料理
Zarzuela サルスエラ(スペイン風ブイヤベース)
Fideua フィデワ(ブイヤベースで炊いたパスタのパエリア)
肉料理
Lomo de cerdo iberico salsa de jamon イベリコ豚ロースの生ハムソース
Carrillera de cerdo iberico al vino tinto イベリコ豚ホホ肉の赤ワイン煮
Conejo en salsa chocolate ウサギのチョコレートソース
Pato con salsa naranja 鴨ムネ肉のオレンジソース
Carne del dia 本日のお肉料理
パエリャ
Paella mixta ミックスパエリャ
Arroz negro イカ墨のパエリャ
Arroz con pintada ホロホロ鳥のパエリャ
Arroz marinera 漁師風パエリャ(ブイヤベースで炊いたパエリャ)
Arroz con cerdo iberico y setas イベリコ豚とキノコのパエリャ
イベリコデべジョータの生ハム (小)¥2000 (大)¥3800

¥7350のシェフお任せコースもございます。
 
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