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赤ワイン
 
PENEDES
JEAN LEON Reserva 07
ジャン レオン
¥6,500
スペインで初めてカベルネを用いて作られたワイン。完成された味わいのフルボディ
MAS LA PLANA
マス ラ プラナ
¥8,000
全ての要素が高いレベルでバランスをとっている。コストパフォーマンスは最高
PETREA
ペトレア メルロ
¥18,000
力強く複雑な味わいだが舌の上では完全なるバランスの実力派
 
CATALUNYA
NEROLA
トーレス ネローラ
¥4,500
若々しい葡萄の凝縮感を持つ。控えめな酸味、穏やかで丸みのある味わい

 

TERRA ALTA

MATHER TERESINA
マザー テレジナ
¥9,000
作柄の特に良かった01年と02年のベストヴィンテージをブレンド
 
PRIORATO
los 800 05 
ロス オチョシエントス
¥5,400
滑らかな舌触りと凝縮した果実味を持つフルボディ
ODYSSEUS 01
オディッセウス
¥12,000

ベリーと樽の香りがエネルギッシュだが、上品さも兼ね備えたフルボディー

CLOS MARTINET
クロス マルティネ
'97 ¥16,000
'98 ¥15,000
収穫前からぶどうを選定しじっくりと低温で発酵させた新しいタイプのプリオラート
CLOS LES FITES 03
クロス レス フィテス
¥16,000
手作業で丹念に造られた、少量生産の赤
FINCA DOFI 97
フィンカ ドフィ
¥19,000
レルミタのセカンド的存在
L`ERMITA
レルミタ
'95 ¥125,000
'99 ¥75,000
プリオラートが再評価されるきっかけとなったプレミアムプリオラート

 

TORO

MONTE TORO Gran Reserva
モンテトロ
¥12,000
荒々しさの面影を残しつつ、エレガントに熟成
PAGO LA JARA 02
パゴ ラ ハラ
¥7,400
強いだけのトロではなく軽い乳酸発酵で やさしさと奥行きが生まれた
 
CALATAYUD
MANGA DEL BRUJO 08
マンガ デル ブルホ
¥4,100
MWノレル・ロバートソンが作る、ガツナッチャ主体のフルボディ
 
TERRA MALLORCA
12VOLTS 07
12ボルト
¥7,800
マジョルカの地ブドウを使った、フルボディの個性派。マジョルカ島は変わった人が多い?
SON PRIM 08
ソン プリム
¥8,800
オーナーのハイネ・リアブレ氏は、家具職人からワイン造りに身を転じた変わり種。
でも数々のコンテストに突然入賞?
 
BIERZO
PEIQUE TINTO MENCIA
ペイケ ティント メンシア
¥4,500
どっしりとしたボディに、完熟したフルーツの風味を持つ、まろやかさが印象的
RAMON VALLE 08
ラモン バジェ
¥6,000
上質な樽の香りが特徴的で、酸味のバランスも優れたメンシア種100%ワイン
BIERZO 03
ビエルソ
¥6,300
オーガニックのパワフルさを秘めながら、ブドウの素直さを表現している
 
DO外
RAICES 1 98
ライシス 1
¥6,500
スペインの異なる3地域で採れた驚異的なブドウをブレンド。1998年のみの限定ワイン
ABADIA RETUERTA Rivola 06
アバディア レチュエルタ リボラ
¥5,900
ABADIA EL CAMPANARIO 96
アバディア エル カンパナリオ
¥17,500
ベガシシリアの隣の畑ですが、畑の段階から徹底的に作りこまれています。
テンプラニージョ種100%
MAURO Vino de la Tierra 05
マウロ ビーノ デ ラ ティエラ
¥13,000
実力はベガシシリアに肉薄することもあり、実に濃厚な味わいで、優しさも併せ持つ
MAURO Vendimia Seleccionada
マウロ ベンディミア セレクシオナーダ
'95 / '96 ¥25,200
マウロのビンテージ・セレクション。ブドウの出来が特に良かった年のもの

RIOJA
ACLYS Crianza '10
アクリス クリアンサ
¥4,200
滑らかで清涼感のある飲み口。ムルアのセカンドワイン
Daimon 09
ダイモン
¥4,900
ほのかにスパイシーなアタック、フレッシュなまろやかさも。猫の目のような赤色。
BARON DE ONA Reserva 04
バロン デ オニャ
¥6,500
滑らかな舌触り、やわらかく優しいリオハ
CAMPILLO
カンピージョ
Crianza 07 ¥5,300
Gran Reserva 95 \9,500
 
MURUA Reserva 05
ムルア レセルバ
¥6,100
柔らかく温かみのある口当たり。ほっと落ち着く味わいのフルボディ
REMELLURI
レメリュリ
Reserva 07 ¥6,500
Gran Reserva 94 ¥21,000
優しい味わいと優雅なブーケを持つフルボディーのクラシックリオハ。94はエレガント
BOSCONIA Reserva 96
ボスコニア
¥9,500
若々しい果実味を持つ、エレガントでまろやかなリオハ
MIRTO 99
ミルト
¥18,000

樹齢70年以上の樹からだけのブドウで醸造されたフルボディー、ロングアフター

CONTINO GRACIANO 01
コンティーノ グラシアーノ
¥18,000
年間3034の限定ボトル。グラシアーノ種100%
 
RIBERA DEL DUERO
HAZA
アサ
  '08 ¥8,000
'97 ¥9,800
アレンツァのセカンド的普及ワイン
TIONIO 05
ティオニオ
¥7,100
力強く濃厚、それでいて優美さも備えた口当たり。まさに女神ティオニオ
CELESTE Crianza 04
トーレス セレステ クリアンサ
¥5,500
海抜895m、高知の葡萄園でトーレス社の新たな朝鮮。深く柔らかい果実味
KIRIOS DE ADRADA 05
キリオス デ アドラダ
¥7,500
オーガニックワイン。濃厚な果実味を持つフルボディ
PESQUERA Crianza
ペスケーラ クリアンサ
¥8,000
フルボディー、深いブーケ、リベラの先駆的ワイン
TORREMILANOS Reserva
トレミラノス レセルバ
¥7,000
野生的でありながら温かさと深い奥行きも持つ、複雑な味わいのフルボディ
ASTRALES 05
アストラレス
¥12,000
しっかりとした骨格、洗練されたなめらかさを持った情熱的な味わい
DOMINIO DE ATAUTA
ドミニオ デ アタウタ
¥13,000
リベラ地方代表オーガニックワインの土の力が生きたフルボディ。しかも、とっても優雅
ALION
アリオン
¥12,800

ベガシシリア社のセカンド的ワイン。フルボディー

TEOFILO REYES
テオフィロ レイエス
¥14,000
ハードなボディーの実力派、子羊肉、チーズと相性がいい
MATALLANA
マタリャナ
¥16,000
濃縮感も豊かなフルボディ。某パーカー氏も、高ポイント
ALENZA
アレンツア
¥20,000

ベガシシリアをしのぐという、うわさの1本

VEGA SICILIA UNICO
ベガシシリア ウニコ エスペシアル
¥70,000
VEGA SICILIA UNICO 87
ベガシシリア ウニコ 87
¥73,000
最高のブドウをブレンドしたウニコのスペシャル。スペイントラディショナルの最高峰
PINGUS 97
ピングス
¥120,000
スーパースパニッシュのピーターシセックの傑作。日本には、わずかしか入ってません。
FLOR DE PINGUS 99
フロール デ ピングス
¥14,500
ピングスのセカンドワイン。味わい、香りともとても華やか。
 
NAVARRA
PAGOS DE ARAIZ Crianza
パゴス デ アライス クリアンサ
¥4,500
ミディアムボディ、よく熟した果物の香り。
GRAN FEUDO Crianza '10
グラン フェウド クリアンサ
¥4,300
フルボディに近いミディアム、優しいタンニン。料理のカバー範囲が広い
 
ワインカテゴリー
CAVA
VINO BLANCO
VINO TINTO
 
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